家庭用电烤箱功率一般在500~1500瓦之间，安培值越大，可选功率越大，如果人口较少宜选用700瓦以下的电烤箱，如果人口较多可选用700瓦以上的电烤箱，这和节能息息相关。电烤箱所用的发热元件大致可分为三类：一类是选用一根远红外管和一根石英加热管的电烤箱，它是所有的电烤箱中档次较低的类型。不过，基本的电烤功能还是能实现的，只是烤的速度相对会慢一点。因此，它比较适合经济状况一般，但却需要买电烤箱的家庭以及单身一族。另一类是采用两根远红外管和一根石英加热管的电烤箱，这类烤箱的特点是加热速度比较快。不过，与前者相比，价格要稍微高出一些，一般贵上一两百元。还有一类则是在附件中备有一根紫外线加热管，可附带用于高温消毒，所以价格就比较贵了，它适合于经济条件好的消费者。电烤箱还有台式和嵌入式的区别，台式烤箱容量小，价格便宜，使用方便，不过功能单一；嵌入式烤箱体积大，功能全，是欧式厨房的主要角色，价格就不好讲了，很多价格达万元以上。
北京阿里斯顿烤箱维修中心发布，阿里斯顿烤箱维修电话010-56213177.